Description

Cultivé sur les sols volcaniques de Penja, au pied du Mont Cameroun, ce poivre blanc est récolté à pleine maturité puis délicatement décortiqué pour révéler tout son caractère. Sa saveur ronde et chaleureuse, aux nuances fruitées et légèrement mentholées, en fait l’allié parfait des sauces blanches, poissons, volailles et fruits de mer. Chaque grain est sélectionné avec soin pour garantir une qualité constante, digne des plus grandes tables. Offrez à votre cuisine l’authenticité d’un terroir d’exception.