Description

Né sur les terres volcaniques de Penja, ce poivre noir figure parmi les plus recherchés au monde. Récolté avant complète maturité puis séché au soleil, il développe une puissance aromatique unique : chaleur intense, notes boisées, épicées et légèrement fruitées. Idéal pour relever viandes rouges, plats mijotés, ndolé ou marinades, il apporte du caractère à chaque assiette. Un incontournable pour les amateurs de saveurs authentiques et généreuses.