Le defi numero un de la distribution FMCG
Distribuer des produits frais avec des temperatures a 35 degres et des coupures d’electricite frequentes est un defi majeur. AMES l’a releve.
Infrastructure frigorifique
- Hub Douala : 800 m2 de chambres froides avec systeme hybride reseau + generateurs + solaire
- Flotte : 12 camions frigorifiques avec GPS + monitoring temperature temps reel
- Relais : Micro-entrepots a Yaounde, Libreville et Bafoussam
Protocole de controle
- Reception : Controle temperature a l’arrivee, refus si hors plage
- Stockage : Monitoring continu avec alertes SMS si deviation de +2 degres
- Transport : Pre-refroidissement 30 min avant chargement, ouverture limitee a 3 min/arret
- Livraison : Verification temperature a la remise avec enregistrement digital
Resultats
Taux de perte inferieur a 2%, contre 8 a 12% en moyenne sectorielle. Un avantage competitif majeur.